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Caros amigos, encerrou-se na sexta passada a Grande Prova Vinhos do Brasil, maior degustação às cegas de vinhos brasileiros.
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Embora a produção do vinho já tenha chegado a dez estados brasileiros*, o Rio Grande do Sul ainda domina 90% de nossa produção. A tabela abaixo se refere a comercialização das vinícolas gaúchas no ano de 2015.
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Em todo o mundo do vinho a estrela em ascensão são os espumantes. Bom para o Brasil, que produz excelentes borbulhas, as melhores da América Latina. O produto é bom e o consumidor brasileiro o adora. Este casamento feliz está constatado em números.
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A conclusão tirada dos números abaixo é óbvia e triste. Bebemos refrigerante demais e vinho de menos.
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Amigos, restaurantes e bares vivem um momento dramático. Muito prejuízo, muitas empregos perdidos. Sobre o assunto conversei com duas entidades que se complementam e que estão tendo atuação fundamental neste momento, ABRASEL e SINDIRIO.
