Elaborado pelo método champenoise, com 100% Chardonnay, com dosagem de 0,7 grama de açúcar. 25% do vinho base foi amadurecido em carvalho francês de segundo uso. Amarelo-palha claro, com perlage perfeita, fina e abundante. Aroma de frutas ultramaduras, melão, abacaxi, flores brancas, avelãs. Paladar cremoso, muito bem proporcionado, equilibrado.