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A pergunta é recorrente. Acredito que todo profissional do vinho se depare com ela ao dobrar a esquina. Qual o melhor vinho que você já provou? A resposta é difícil, senão impossível. Mesmo uma lista dos cem ou ou dos mil melhores da vida não seria fácil. Proponho-me aqui a responder finalmente esta pergunta.
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É pra se beber com os olhos, mas não só
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Esta garrafa foi um presente do próprio Josko Gravner quando o visitei em Gorizia. Sua recomendação (que segui à risca), foi abrir este 1998 entre 2015 e 2020. Elaborado com Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling, de cultivo biodinâmico.
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Personagem dos mais célebres no mundo do vinho Italiano, Alessandro Scorsone, é o Sommelier oficial do Palácio Chigi, sede do governo
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Marcelo Copello entrevista Alberto Antonini da Poggiotondo
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“Futebol não é uma questão de vida ou morte – é muito mais importante do que isso!” Bill Shankly
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O enólogo alemão Axel Heinz, assumiu o comando técnico da empresa neste mesmo ano, 2005, sempre com a consultoria de Michel Rolland.
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Marcelo Copello entrevista o Conde Francesco Marone Cinzano, do Brunello Col d'Orcia
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Em um evento em 20 de fevereiro em Montepulciano a nova safras do Nobile foi apresentada. Lá avaliei todos os 73 vinhos que estavam em prova, em três categorias: Vino Nobile di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano Selezione e Vino Nobile di Montepulciano Riserva.
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O Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2020 aconteceu no dia 19 de fevereiro e tive a honra de participar de uma belíssima prova às cegas de uma seleção dos melhores Vernaccias contra clássicos do novo mundo.
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Maior expressão da maior uva da Itália. Assim podemos definir o Brunello di Montalcino, ícone toscano, feito com a Sangiovese, a casta mais plantada da velha bota.
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Marcelo Copello entrevista Alessio PLANETA, proprietário de uma das melhores vinícolas da Sicilia-Itália!
