Elaborado com 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara, com 30 meses em barricas francesas, parcialmente novas. 2010 é uma safra menos cotada que 2009 ou 2011, mas da qual eu gosto muito, de Amarones de boa acidez, classudos e longevos. Cor rubi escuro e jovial. Aroma complexo, oxidativo (como a maioria dos Amarones), frutas secas, ficos secos, cedro, amoras, cerejas, geléias, frescor erbáceo, madeira nova, tostados. Paladar de bom volume e densidade, com 15,5% de álcool, ainda jovem mas já bem expressivo e prazeroso.
Amarone I Castei Campo Casalin 2010
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