Cerca de 95% Vermentino e 5% Moscato, de vinhas de 40 anos de baixo rendimento, elaboração natural, com maceração pelicular, fermenta sem controle de temperatura com leveduras selvagens, sem SO2, sem clarificação ou filtração, fica 30 meses em tanques de cimento. Cor dourada. Aroma intenso e muito original, de damasco, laranja, passas, mel, flores brancas (acácia), ervas, nota mineral. Paladar estruturado e fresco, 14% de álcool, com toque de açúcar residual, longo. Muita personalidade, diferente e delicioso. Decantar ao servir.
Renosu Bianco di Romangia NV
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