Em meus eventos, cursos e degustações, observo no público uma tendencia. Nos eventos mais decolados, jovens, ou para iniciantes, ou populares, geralmente há mais mulheres que homens participando. Já na degustações mais de luxo, mais caras, de vinhos famosos, verticais etc, tenho quase 100% de homens.
Duas pesquisas apoiam esta minha observação.
A primeira, da Nielsen dos EUA, realizada há uns 2 anos, chegou a conclusões que destroem alguns mitos: as mulheres, ao contrário do que se imaginava, bebem mais vinho do que os homens.
Pelo menos, essa é a realidade da Califórnia, a principal região produtora de vinhos nos Estados Unidos, e o estado mais populoso do país. A pesquisa mostra que as mulheres são 55% do total de consumidores de vinho, enquanto os homens representam 45%. Outro mito derrubado com a pesquisa é o de que as mulheres preferem vinho branco docinho. Segundo a pesquisa elas preferem os tintos e das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot.
No BRASIL, segundo dados de 2019 da Nielsen Consulting, que audita o mercado off trade e os lares dos consumidores, o perfil do comprador do vinho é de mulheres de idade maior ou igual a 56 anos e da classe C.
