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A empresa Apollo Peak, de Denver nos EUA que lançou vinho para gatos no início do ano, agora lança a versão canina nos "sabores" ZinFanTail e CharDOGNay.
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A Borgonha é um milagre. Como tal, é mais fácil de ser vivenciada do que explicada, embora tentemos bravamente na matéria a seguir. A Borgonha é um caso sem paralelo na história do vinho. Um questão de detalhes, de muitos, inúmeros detalhes, que aguçam nossa sensibilidade e causam deslumbramento em todo discípulo de BACO a quem se revelam.
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Massandra: este vinho tem tanta história quanto idade. Trata-se do melhor e mais raro vinho jamais feito na Rússia. Tudo começou no final do século XIX com Mikhail Vorontsov, um Conde apaixonado por vinhos, mais rico que o próprio Tsar. Ele resolveu importar mudas de toda a Europa e emular todos os tipos de vinhos possíveis em vinhedos na Criméia, próximo à cidade de Massandra.
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Eu já aprendi a não sorrir para fotos em eventos de degustação. Passo por antipático mas não mostro os dentes de cor azul-malbec, estilo conde Drácula.
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Notícia boa para os enófilos, neste caso para os “tintófilos”. Um estudo recente indica que companhar carne vermelha com vinho tinto pode reduzir a absorção de colesterol pelo nosso organismo.
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O que as tonalidades querem dizer? A primeira avaliação de uma garrafa deve ser feita visualmente
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A Semana Santa está batendo na porta e todo mundo quer saber que vinho combina com BACALHAU, e principalmente, se é tinto ou branco. A reposta é “DEPENDE”.
