Vosne Romanée 1er cru Cros-Parantoux 1985

De cor granada entre clara e escura, brilhante. Um pouco mais macio e menos encorpado que o Beaumonts, mais quente que o Brûlées, o mais jovial dos três, ainda com taninos e acidez bem presentes, vivíssimo. No nariz é intenso, de grande complexidade e uma pureza de aromas que poucas vezes encontrei em um vinho, com notas de cravo, alcaçuz, defumados, frutas negras maduras, notas balsâmicas, mineral terroso bem marcado. Perfeição na boca, bastante concentrado, mas de incrível leveza, maciez e elegância, extremamente longo. Em teoria este seria uma espécia de versão mais leve e elegante do Richebourg. Emocionante provar um vinho desta qualidade, refinamento, raridade e com uma bela história. Realmente rivaliza com os vinhos da mítica Domaine de la Romanée-Conti