Viñedo Chadwick 2020

100% Cabernet Sauvignon, com 22 meses 75% em barricas francesas e 25% em foudres. Cor opaca violácea. Aroma inicialmente um pouco fechado, abriu-se lentamente na taça, mostrando grande complexidade e pureza de fruta, com notas de cassis, amoras, madeira discreta e bem integrada, notas balsâmicas. Paladar sério, concentrado e com grande frescor, meio de boca largo, com profundidade, firme estrutura de taninos finíssimo, com apenas 13% de álcool, muito longo. Um espetacular cabernet de Maipo, um puro sangue, elaborado com maestria por Francisco Baettig. Ainda muito jovem, precisa de um mínimo de 5 anos de guarda, e não terá problemas em seguir por décadas.