Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2017

Elaborado com 95% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot, 30% passa em barricas por 8 meses, com 14% de álcool. Cor rubi violácea quase escura. Aroma de frutas negras, mandeira discreta, especiarias, com frecor balsâmico típico da Cabernet Sauvignon, notas de chocolate. Paladar de bom corpo, com taninos ainda presentes, gastronomico, longo. Consumir entre 2021 e 2023. Pode ser apreciado agora, mas acredit que ficará melohr em mais 1 ano. Provado em 16/3/2021, às 10h, taça tipo Bordeaux, a 16oC.