Familia Cabernet Sauvignon 2019

Elaborado com 100% uvas cabernet sauvignon do vinhedo Soliman em Itatiba do Sul-RS a 800m de altitude, , sem passagem por madeira, com 12,8% de álcool. Cor rubi entre clara e escura. Aroma intenso e frutado, com frutas negras e vermelhas maduras, ameixa, morango, ervas, tostados. Paladar de médio-bom corpo, com taninos levemente presentes equilibrados com uma boa acidez equilibrados, gastronomia e com boa presença palato. Avaliado em 06/04/2021, às 10 horas, em taça tipo Bordeaux, à 17oC, sem decantar. Pronto, beber entre 2021 e 2023.