Dona Maria 2106
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Avaliado em: 11/06/2021
Elaborado com Aragonez (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Alicante Bouschet (15%), Syrah (15%) de Estremoz no Alentejo, a 450m de altitude, com passagem de 6 meses por madeira. Cor rubi entre clara e escura. Aroma de médio ataque, com fruta bem integrada à madeira que aparece discreta, notas de cerejas, ameixas, ervas, pimenta preta. Paladar de bom corpo, taninos finos ainda ligeiramente presentes, 14% de álcool, acidez equilibrada. Alentejano bem elaborado, de média estrutura, gastronômico, com fruta e corpo na medida. Avaliado em 11/06/2021, às 11 horas, em taça tipo Bordeaux, à 17oC, sem decantação. Sugestão de consumo: até 2024