Dégorgée em 2002 3a plenitude (22 anos sur lie)
Aqui uma prova muito interessante, duas garrafas da mesma safra, 1980, uma P2, com 19 anos sur lie, e outra P3, com 22 anos sur lie. Como esperado as duas eram muito parecidas, com a P3 ligeiramente com mais notas de autólise (fermentos, brioche etc), e a P2 ligeiramente com mais notas de evolução em garrafa, notas terciárias, especiarias, mel. Preferi ligeiramente o P2, que me pareceu mais vivo e complexo.
Prova de 06/2016 – P2 Nota: 97 pontos
Prova de 06/2016 – P3 - Nota: 96 pontos