Château Haut-Brion 2001

Uma safra de qualidade média, ano de clima propício ao lento e bom amadurecimento das uvas, resultado vinhos bem equilibrados em estilo clássico. O corte final foi 52% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon e 12% Cabernet Franc. Vermelho rubi escuro com reflexos violáceos. Aroma com fruta madura na frente (amora preta, cassis), tabaco, couro, toque mineral de pederneira, tostados da madeira aparecem bastante, alcaçuz. Paladar seco, de bom corpo, taninos finos, presentes, acidez muito boa, longo com madeira aparecendo no fim de boca. Conjunto mais equilibrado que o 2002, muito elegante, só está ainda aquém de seu potencial, um pouco fechado, precisa de mais tempo em garrafa para se mostrar.