Champagne Special Club 2000, Pierre Gimonnet & Fils (Martini Casa do Vinho).
Um Blanc de Blancs, 100% Chardonnay de vinhas velhas. Amarelo palha claro.
Aroma elegante e complexo, com notas minerais, bem marcadas, além de brioches, strudel de maçã, limão amarelo, pêssego e uma nota salgada.
Paladar de bom corpo, cremoso, textura macia, com ótimo equilibrio com a acidez, dosagem integrada, conjunto fino e bem proporcionado.