Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017
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Avaliado em: 11/05/2021
Elaborado com 95% Cabernet Sauvignon e 5% Carmenere de Alto Jahuel
no vale de Maipo, com 10 a 12 meses em carvalho francês, metade de primeiro uso. Cor rubi-granada escura. Aroma frutas negras maduras, ameixas, amoras, madeira bem colocada, agregando tostados, especiarias, baunilha, notas balsâmicas típicas da casta. Paladar de boa estrutura, com taninos doces, acidez equilibrada, com 13,5% de álcool. Conjunto sedutor, equilibrado, redondo e com bom corpo. Avaliado em 11/05/2021, às 11 horas, em taça tipo Bordeaux, à 17oC, sem decantação. Sugestão de consumo, até 2026.