Cabernet Sauvignon Los Compadres 2022
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Avaliado em: 21/08/2023
Cabernet Sauvignon plantado há 30 anos em solo de granito, no vale de Maule, em secano (sem irrigação). Amadurece 10 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas Rubi violáceo escuro. Aroma elegante, de fruta e madeira bem integradas, frutas negras, cassis, alcaçuz, violetas, mineral de grafite. Paladar firme, seco, de médio-bom corpo, taninos finos, acidez equilibrada. Um vinho com finesse, equilíbrio e potencial de guarda. Ótima surpresa, pois é raro um vinho tão classudo vindo de Maule.