Aurum Cabernet Sauvignon 2017

Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, de vinhedos em Darbechtar, Koura, no norte do Líbano, com 12 meses em barricas de madeira de carvalho francês. Cor rubi violácea escura. Aroma denso e com muitas frutsa negras, bem maduras, cassis, amora, bem casadas com madeira nova, baunilha, nota de pimentão verde típica da casta. Paladar encorpado, denso, com bom volume de taninos, acidez equilibrada, persistência média. Um Cabernet Sauvignon de bom volume de boca, e boa concentração de fruta. Avaliado em 9/01/2022, às 10 horas, à cerca de 18oC, em taça tipo Bordeaux. Sugestão de consumo: até 2026.