Yarden Pinot Noir 2009, Golan Heights, Israel (Inovini, www.inivini.com.br).
100% Pinot Noir, fermentado e amadurecido 16 meses em carvalho francês
(70% novo). Cor rubi-granada escura. Aroma com frutas vermelhas maduras,
morango, framboesa, madeira nova, geléias, alcaçuz. Paladar com bom
corpo, taninos macios, acidez média, 14% de álcool. Tem boa tipicidade da
casta, em estilo novo mundo, muito gostoso.