Vitale Pinot Grigio Rosé 2018

Elaborado com 100% uvas chardonnay da Serra Gaúcha, que seguem uma filosofia de mínima intervenção e sem tratamentos químicos. Sem madeira, é usando somente o mosto flor (sem prensagem), a fermentação é com leveduras selvagens e não há filtração, 12,5% de álcool Um rosé com uma linda cor em tons entre casca de cebola e tangerina, claro e brilhante. Aroma intenso, frutado e floral, pera, pêssego. Paladar macio, fresco, limpo, ótima textura, um rosé gostoso e com personalidade. Avaliado em 22/04/2021, às 10 horas, em taça tipo Bordeaux, à 12oC, sem decantar. Sugestão de consumo até 2022.