Via 1986 Pinot Noir 2020

Linha 1986, lançamento da Viapiana, com o intuito de serem vinhos de guarda. Elaborado com 100% pinot noir da IP Altos Montes-RS, com 12 meses em carvalho da eslavônia, de primeiro uso. Cor rubi violáceo entre clara e escura. Aroma intenso, expressivo, com tostados da madeira muito finos, aliados à frutas maduras, cerejas, notas de bosque, cogumelos. Paladar seco, vertical, estruturado, com acidez e taninos ainda bem presentes, 13% de álcool. Um pinot noir classudo, com finesse, e mbora já bem aberto no nariz, na boca ainda está nervoso, pedindo tempo de garrafa, mostrando com grande potencial de guarda. Neste momento talvez o melhor pinot noir brasileiro. Avaliado em 26/04/2022, às 9 horas, em taça tipo Borgonha, a cerca de 16oC. Sugestão de consumo: até 2032.