Vale da Pedra tinto 2019

Elaborado com 100% syrah, de vinhedos com 1170m de altitude em Espírito Santo do Pinhal-SP, com 4 meses de amadurecimento em barricas francesas. Cor rubi muito escura. Aroma intenso e com boa concentração de fruta, com notas de ameixa madura, amoras, nota vegetal de bosque úmido, pimenta, chocolate. Paladar de médio-bom corpo, com bom volume de meio de boca, taninos doces, boa acidez, 14% de álcool. Vinho equilibrado e delicioso, com ótima presença no nariz e na boca. Avaliado em 24/05/2021, às 10 horas, em taça tipo Bordeaux, à 17oC, sem decantação. Sugestão de consumo: até 2024.