Elaborado a partir de vinhas velhas de várias castas com mais de 80 anos, com predominância de Gouveio, Malvasia Fina e Viosinho, feito à moda antiga, com maceração pelicular (curtimenta) e hiperoxidação. Fermenta em barricas novas de carvalho francês, onde permanece um ano. Palha- claro, com aroma exótico, perfumado, que impressiona pela complexidade e finesse, com notas florais, de ervas e minerais, madeira fina e discreta. Paladar delgado e elegante, com ótima acidez, longo. Ainda jovem, para guarda. Encantou.