Quinta de Saes Reserva Encruzado 2015

100% casta Encruzado de vinhad de 50 anos, em 600 metros de altitude, com leveduras indígenas (criadas em pé de cuba), maceração pelicular de 24h, fica em inox com controle de temperatura, com battonage. Este branco está na transição da juventude pungente para o apogeu, com mais volume e complexidade. A cor é clara e brilhante com aromas cítricos, notas tropicais e muita mineralidade do granito, com paladar firme, de médio corpo, com 13% de álcool, ótima acidez, com muita elegância. Para guarda de mais uns 5 anos, ou mais.