Quinta da Mimosa 2005
89
Avaliado em: 01/05/2024
100% Castelão de vinhas velhas com 50+ anos, sem condução em solo de areia, com 12 meses em barricas francesas. Cor granada quase escura. Aroma já com bastante evolução, notas de pelica, especiarias. Paladar de bom corpo, taninos ainda presentes, um pouco mais rústicos, acidez moderada, ainda muito bom, mas já passou um pouco do apogeu.