Poty Lazzarotto Brut Champenoise NV

(30%), vinhedos em São José dos Pinhais – PR, próximos a Curitiba, com 950m de altitude, 24 meses de autólise. Perlage muito pequena e persistente. Cor amarelo palha claro e brilhante. Aroma de boa intensidade, notas de cítricos, frutas amarelas, abacaxi fresco, brioche. Paladar de boa estrutura, seco, com acidez muito boa, textura cremosa, muito bem equilibrado Avaliado em 27/05/2021, às 11 horas, em dois tipos de taça, flute e Borgonha, à 10oC, sem decantação. Sugestão de consumo: até 2024.