SANDEMAN PORTO VINTAGE 2016, Cask Sample
Fico muito honrado de ter recebido esta amostra direto de Portugal, de Luís Sottomayor, enólogo responsável pela Sandeman.
A safra 2016 dos Portos Vintage está chegando ao mercado agora em setembro, e sua qualidade está nos píncaros, comparada a de 2011. Este Sandeman tem cor retinta, impenetrável, aroma ainda um pouco fechado, mas no qual se nota a grande complexidade, com notas de frutas negras, terra molhada e algo vegetal como esteva, chocolate, e algo resinoso típico dos vinhos do Porto. O paladar é profundo e monumental, com estrutura de concreto, quero dizer, taninos e acidez, suficientes para uma longa viagem no tempo. Excepcional Porto em estilo clássico, ou seja, sério e estruturado, para longa guarda. Nota: 97 pontos