Pewen 2021

Feito a partir de vinhedos de 100 anos, em solos de granito e argila do vale de Apalta, em secano, sem irrigação. 60% do vinho amadurece em barricas novas por 15 meses. Cor violácea muito escura. Aroma de ameixas maduras, nota mineral do granito e de madeira nova, as notas de ervas da carmenere aparecem de forma discreta e elegante dando complexidade, tudo muito bem integrado e com finesse. Paladar encorpado, com tanino doces e finos ainda presentes. Tem volume e gordura, mas mantem um perfil de elegância e frescor. Melhor Pewen até agora.