Palo Cortado 30 años NV

Palo Cortado 30 años, Bodegas Tradición, Jerez-Espanha. Isso é uma pérola para poucos. O Palo Cortado é um tipo de Jerez que não é doce nem totalmente seco, bastante etéreo e alcoólico, pode causar estranheza aos não iniciados, mas leva ao delírio aos aficionados. De cor marrom clara e brilhante, com aroma intenso e riquíssimo, com notas de caramelo que convivem com notas salgadas e de muitas especiarias, frutas secas, madeiras. Paladar potente, profundo, com grande complexidade e finesse. Para meditação. Excepcional.