Feito com 100% Pinot Noir elaborado pelo método champenoise. É um rosé, embora o rótulo não informe. Tem cor da casca de cebola, com pouca perlage. Aroma frutado, com notas de framboesas e morangos bem maduros, especiarias. Paladar com acidez alta, encorpado, cremoso, 12,5% de álcool, sente-se taninos no fim de boca.