Muralha Touriga Nacional 2021

Elaborado com uvas Touriga Nacional, de vinhedo com 750 metros de altitude, na microrregião do Vale do Rio dos Bois – município de Paraúna/Goiás. Amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês de tosta média. Cor muito escura, em tons violáceos. Aroma um pouco fechado, precisa de aeração, notas florais, de frutas negras maduras, amoras, madeira presente, baunilha. Paladar encorpado, com acidez alta, taninos finos, 14% de álcool. Um Touriga Nacional com boa tipicidade da casta, ótimo frescor e frutas, tem potencial, mas precisa de tempo de garrafa para domar a acidez. Avaliado em 08/08/2023, às 8 horas da manhã, em taça tipo Bordeaux, a 18oC. Sugiro decantar. Sugestão de consumo: entre 2024 e 2029