Muralha Syrah/Tempranillo 2020

Elaborado com uvas 50% Syrah e 50% Tempranillo, de vinhedo com 750 metros de altitude, na microrregião do Vale do Rio dos Bois – município de Paraúna/Goiás. Amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês de tosta média. Cor rubi-violácea bastante. Aroma com bastante madeira nova, mas com boa fruta também, vermelhas e negras maduras, notas de baunilha, café, couro, chocolate, ameixas, cerejas, amoras. Paladar encorpado, com bom meio de boca, boa estrutura de taninos, acidez presente, 13% de álcool. Um conjunto coeso e para guarda, sugiro decantar. Avaliado em 08/08/2023, às 9 horas da manhã, em taça tipo Bordeaux, a 18oC. Sugestão de consumo: entre 2023 e 2032