Migrdijian Amphora 2021

Elaborado com uvas 100% Tannat, amadurecido em Amphiras de 250 litros por 24 meses. Cor violácea escura. Aroma de fruta negras ácidas, cereja marasca, ameixa seca. Paladar bastante seco, sério, taninos de grão fino, bem presentes ainda 13% de álcool, boa acidez, com uma nota agradável de rusticidade dada pela ânfora. Um tannat elétrico e gastronômico, tem potencial de guarda, mas eu sugiro usufruir de sua jovialidade. Avaliado em 28/08/2024, às 8 horas, em taça tipo Bordeaux, a 17oC. Sugestão de consumo: preferencialmente entre 2024 e 2026.