Merlot Gran Reserva 1x1 2020

Elaborado com uvas 100% merlot, de um vinhedo único plantado com alta densidade, com espaçamento de 1 metro entre as plantas, daí o nome 1x1. O vinho amadurece 36 meses em barricas francesas de 2º e 3º uso. Cor rubi granada escura. Aroma elegante e complexo, com muitas especiarias, pimenta, alcaçuz, frutas secas, cereja, ameixa, chocolate amargo, nota láctea, com algumas notas de evolução, como pelica. Paladar seco, de bom corpo, com taninos finos, acidez equilibrada, 14% de álcool. Um merlot do lado da elegância e complexidade, já bastante expressivo, mas que ganhará com alguns anos de guarda. Avaliado em 21/08/2024, às 9 horas, em taça tipo Bordeaux, a 17oC. Sugestão de consumo: preferencialmente entre 2024 e 2027.