José de Sousa Mayor 2017
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Avaliado em: 11/09/2022
Elaborado com Grand Noir 60%, Trincadeira 20% e Aragonês 20%, Pisado a pé em lagares e fermentado em talhas. Rubi-granada escuro. Aroma complexo, um pouco fechado (recomendo decantar), nota vegetal de musgo, fruta negras e vermelhas, ameixa e groselha, mineral terroso, especiarias. Paladar seco e encorpado, taninos ainda presentes, agradavelmente rústicos, boa acidez, Tem equilíbrio e tem elegância (mesmo com a rusticidade dos taninos), com boa presença no nariz e boca, muita personalidade