Herdade Espirra Método Tradicional 2010

Castelão de vinhas velhas de 50+ anos. Sem madeira, com 4 anos em garrafa antes do lançamento, 13,5% de álcool. Rubi escuro indo para granada. Aroma rico e complexo, com notas de defumados, couro, cedro, especiarias. Paladar encorpado, bom volume de taninos finos, doces, acidez equilibrada, uma pura expressão da Castelão de vinhas velhas, sem madeira e com muito tempo de garrafa, em seu apogeu.