Gralha Azul Cabernet Franc 2015

Elaborado com 100% cabernet franc, vinhedos em São José dos Pinhais – PR, próximos a Curitiba, com 950m de altitude, com breve amadurecimento em barricas de carvalho. Cor rubi entre clara e escura. Aroma intenso e fresco, com notas de frutas maduras, nota vegetal de bosque, húmido, grafite. Paladar de médio corpo, com acidez presente, taninos de boa qualidade, 12,8% de álcool. Um cabernet franc de média estrutura, gastronômico, delicioso. Avaliado em 27/05/2021, às 11 horas, em taças tipo Bordeaux, à 17oC, sem decantação. Sugestão de consumo: até 2023.