Floresta Carmenere 2018

Elaborado com 100% uvas carmenere do vale de Apalta no Chile, amadurece 16 meses em foudres e ovos em concreto. Cor vermelho rubi-violáceo quase escuro. Aroma intenso, elegante e distinto, fruta fresca, cerejas, ameixas, nota apimentada, aporte mineral dado pelos ovos de concreto. Paladar fresco e seco, com boa estrutura de taninos finos, boa acidez, com 13% de álcool. Vai para o lado do frescor e elegância, com muita classe e personalidade e saindo do comum. Avaliado em 15/05/2021, às 11 horas, em taça tipo Bordeaux, à 16oC, sem decantação. Sugestão de consumo entre 2021 e 2026.