Essenza Ottosecoli 2020

IGT Toscana. Elaborado com 1000% Sangiovese, sem sulfitos. Cor rubi escura com reflexos violáceos. Aroma intenso, fresco e fruta, com notas de frutas negras, ameixas negras, amoras, alcaçuz, nota mineral de terra. Paladar de médio-bom corpo, 13,5% de álcool, taninos ainda agradavelmente nervoso, mas fino, que junto com uma fresca acidez, tornam o vinho ao mesmo tempo gastronômico e fácil de beber. Avaliado em 17/03/2023, às 11 horas, em taça tipo Bordeaux. Sugestão de consumo: até 2025.