Erasmo Torrontel 2010
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Avaliado em: 10/10/2015
Este vinho é uma jóia rara. Elaborado com uvas Torrontel de um vinhedo de 60-70 anos quase abandonado, que era usado para elaborarar um branco seco corrente vendido a preço de banana. Fizeram um acordo com o dono do vinhedo e passaram a colher tardiamente e passificar as uvas à moda do Amarone, por 3 meses, penduradas na varanda da casa. A vinificação é feita em barricas onde o vinho permanece 1 ano. Sua cor é alaranjada com reflexos ambar, brilhante. Os aroma intenso e muito rico, vinoso, lembrando damasco seco, geléia de laranja, flores do campo, rosas, mel, . Paladar encorpado, denso e doce, com 166 gramas de açúcar, apenas 12,1% de álcool, acidez alta que lhe dá frescor