Elyssia Gran Cuvée NV
90
Avaliado em: 05/04/2022
Elaborado com Chardonnay, Macabeo, Parellada e Pinot Noir, com ao menos 15 meses sur lie. Perlage muito pequena. Aroma fresco e frutado, frutas amarelas, maçã, mel, elegante e com boa complexidade, autolítico, fermentos. Paladar de média estrutura, chama atenção pela elegância, textura macia, muito bem equilibrado e integrado, nota salina ao final.