Dona Maria Grande Reserva 2015

Elaborado com Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah de Estremoz no Alentejo, a 450m de altitude, com passagem de 12 meses por madeira. Cor rubi escuro ainda com reflexos violáceos. Aroma intenso de fruta doce, com madeira nova aparecendo bem, baunilha, chocolate amargo, licor de cereja, nota balsâmica. Paladar encorpado, macio, com taninos doces e de bom volume, com 14,5% de álcool, acidez correta. Vinho de boa complexidade e com potencial de guarda. Avaliado em 11/06/2021, às 11 horas, em taça tipo Bordeaux, à 17oC, sem decantação. Sugestão de consumo: até 2027. Sugiro decantação de 1 hora.