Ao abrir esta garrafa encontrei tudo o que se pode esperar de um bom Barolo maduro. Cor clarinha, em tons entre granada e alaranjado, um pouco turva. Nariz intenso e complexo, com notas florais de rosas secas, mineral terroso, figos secos, couro, salame, defumados, resinas, muitas especiarias. Paladar seco, ainda bem vivo, cheio de taninos, boa acidez, muito umami, 13% de álcool, já com bastante evolução no nariz, mas firme na boca, ainda excelente mas não o guardaria mais. Comprado na Chambers em NYC por US$ 85. Excelente.
Barolo Riserva Speciale 1964
95
Avaliado em: 13/07/2015
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PiemonteO Piemonte é uma região situada no norte da Itália, com 4,3 milhões de habitantes e 25,400 quilômetros quadrados, cuja capital é Turim. Tem limites a oeste com a França (região Ródano-Alpes e Provença-Alpes-Costa Azzurra), a noroeste com o Valle d'Aosta, a norte com a Suíça