Amariano Syrah 2014

Elaborado com 100% Syrah de Los Chacayes no Vale de Uco em Mendoza, com 1.075m de altitude, com amadurecimento de 19 meses em carvalho. Cor muito escura na transição entre rubi e granada. Aroma intenso e denso, com boa concentração de fruta madura, frutas negras e vermelhas, amora, nota láctea, especiarias doces, baunilha, nota picante, nota balsâmica de mentol, couro, chocolate. Paladar encorpado e de textura macia, com bom volume de meio de boca, com boa estrutura de taninos doces, alcoólico, com 14,5%. Belíssimo Syrah de Uco, expressivo e pronto, no apogeu. Avaliado em 25/06/2021, às 10 horas, em taça tipo Bordeaux, à 16oC, sem decantação. Sugestão de consumo, até 2023.