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Receita de Pastel de Tentúgal

31/01/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

12986 Visitas

Conforme prometido ontem segue a receita de Pastel de Tentúgal.

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Doces Portugueses – pecado abençoado pelas freiras

11/07/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

5601 Visitas

“O discurso que se desenvolve à volta do açúcar, lembra o que durante séculos estigmatizou o sexo, que liberalizado, deixou teólogos, moralistas e alguns médicos, sem vítima para exercitarem a queda natural para a repressão”.

Alfredo Saramago, gastrônomo português em seu livro “Doçaria Conventual do Alentejo”.

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Aimé Roquesante Rosé - 2014

Aimé Roquesante