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Qual incentivo você precisa para se excercitar?

Feijoada, cartão postal da culinária verde e amarela. Esta receita tem suas origens na relação entre o senhor de engenho, muitas vezes um colonizador português, e os escravos africanos. Enquanto as melhores partes do porco iam para a casa grande, a senzala comia as o que era desprezado (pé, orelha etc). Nascia a feijoada!

Nova pesquisa apresenta o ranking mundial na escala de preços.

Uma das palavras mais importantes quando falamos de vinho é "equilíbrio" ou "harmonia"

Por Marcelo Copello

Um pouco de boa gastronomia. Claro que com vinho!

Todo amante de coquetéis sabe: um drinque, para tornar-se famoso, precisa ter berço e história, como uma espécie de certidão de nascimento ou carteira de identidade. Os verdadeiros clássicos costumam ter muitos inventores, reproduzir várias “receitas originais” e estar cercados de lendas. Não raro é impossível determinar com precisão a verdadeira origem.

A variedade de queijos existente é enorme e suas possibilidades de combinação com o vinho, infinitas.

Por Marcelo Copello