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Em uma prova às cegas, foram escolhidos os melhores vinhos do RIO WINE AND FOOD FESTIVAL 2018!
Confira a lista de campeões:
 

Assista a entrevista que fiz com Francisco Baettig, recém-eleito melhor enólogo do ano no mundo e o primeiro do Chile a ter dois vinhos nota 100, durante o Rio Wine and Food Festival. 

Programação do Planeta Vinho realizada no Planetário do Rio de 03 a 05 de agosto contou com feira de vinhos, estreia de filme internacional, cursos e máster classes.

Adriano Miolo, enólogo chefe da vinícola Miolo e um dos profissionais mais influentes em nossa indústria, vem ao RWFF especialmente para lançar a inédita linha de vinhos “Miolo Single Vineyard”.

Flávio Zilio apresenta AURORA Notáveis da América em degustação no RIO WINE AND FOOD FESTIVAL 

Marcelo Copello e Jorge Lucki entrevistam Francisco Baettig, recém-eleito melhor enólogo do mundo pelo Master of Wine Tim Atkin. Francisco é também o o primeiro enólogo do Chile a ter dois vinhos nota 100 (Seña e Viñedo Chadwick). Durante a conversa, vinhos são apresentados e comentados pelo entrevistado. Inclui apresentação, degustação e alimentos (pães artesanais e azeite, queijos/frios).

Estudo realizado por pesquisadores da Fondazione IRCCS Ca 'Granda Ospedale Maggiore Policlinico, na Itália, revelou que o consumo moderado de álcool está relacionado a melhora na fertilidade dos homens em comparação com aqueles que não bebem nada e os que bebem em excesso. 

Os top ten em design de vinho!

Aproveitando a onde de calor europeu, a empresa Mirabeau na Provence, acaba de lançar picolés de Rosés! Que tal?

Na onda do vinho rosé, a empresa Winc lança Cocomero (significa melancia em italiano).

Uma empresa de design alemã, lançou a "primeira garrafa de vinho de duas camadas", que mantém o vinho frio sem a necessidade de colocá-lo de volta no refrigerador.

Vejam a mais completa e programação disponível na web! Seguem os principais eventos da agenda matriz:

O centro de pesquisa da RSPCA em Somerset na Inglaterra, recebeu mais de 30 gaivotas bêbadas nas últimas duas semanas.

Vejam a mais completa e programação disponível na web! Seguem os principais eventos da agenda matriz:

Arqueólogos israelenses encontraram na duas ânforas de vinho que datam mais de 2 000 anos de idade. A relíquia foi encontrada no último dia 2 de julho de 2018m em escavações na fronteira com o Líbano. 

RIO WINE AND FOOD FESTIVAL chega ao seu 6o ano desmistificando o vinho por toda capital carioca

​Grandioso, democrático e com qualidade. ​É essa a premissa da 6ª edição do RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, que acontecerá entre os dias 03 e 12 de agosto, em variados pontos da cidade.

Vinho é a mais saudável das bebidas. É composto por mais de 500 substâncias. Se consumido com moderação, pode ser um poderoso aliado à saúde.

Destilado de maior prestígio do planeta, o cognac evoca tradição e luxo. Um clássico entre os clássicos, este símbolo da França nunca esteve tão atual. Em 2015 as exportações de cognac  atingiram 168 milhões de garrafas enviadas para 153 países, no valor de quase 2 bilhões de euros, cifras nunca antes alcançadas em toda sua longa história.

Estive semana passada na Chandon em Garibaldi e tive o privilégio de fazer um blend com os enólogos da casa Juliano Perin e François Hautekeur

Provamos 10 vinhos base, Chardonnay, Pinot Noir em branco e Riesling Itálico, das safras 2016, 2017 e 2018, amostras de diferentes vinhedos/regiões.

As vezes em um restaurante você pede um vinho que lhe parece estragado e quer devolver esta garrafa. No mundo do vinho não faltam assuntos polêmicos e este é mais um deles.