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Marcelo Copello visita o Château HAUT-BRION

Marcelo Copello visita o Château HAUT-BRION

22/11/2021

Marcelo Copello

Bordeaux

93 Visitas

Os Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion são vizinhos e, desde 1983, pertencem ao mesmo grupo. Fiz uma visita aos dois châteaux mais prestigiosos de Pessac-Léognan, sub-região de Bordeaux, que fica na região metropolitana da cidade.

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Marcelo Copello visita o Château MARGAUX

Marcelo Copello visita o Château MARGAUX

21/11/2021

Marcelo Copello

Bordeaux

81 Visitas

O Château Margaux é considerado o mais elegante dos Premier Crus do Médoc. A elegância do vinho também está na arquitetura do Château (castelo), conhecido como “Versailles do Médoc”, construído em 1800.

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Marcelo Copello visita o Château ANGELUS

Marcelo Copello visita o Château ANGELUS

19/11/2021

Marcelo Copello

Bordeaux

73 Visitas

O Château Angelus é uma propriedade histórica que Pertence a família Boüard de Laforest desde 1782.

Foi classificado como um Grand Cru Classé na primeira classificação de Saint-Emilion em 1954 e em 2021 foi elevado a Premier Grand Cru Classé “A”, classificação máxima da região.

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Marcelo Copello visita o LE PIN

Marcelo Copello visita o LE PIN

17/11/2021

Marcelo Copello

Bordeaux

61 Visitas

Tive o privilégio de visitar o Le Pin, no Pomerol, em Bordeaux. Um dos vinhos mais raros e caros do mundo, de história jovem e estilo único! Fui recebido por um dos proprietários, Alexander Thienpont, que cuida do Le Pin no dia a dia. 

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Marcelo Copello visita Château PAVIE

Marcelo Copello visita Château PAVIE

17/11/2021

Marcelo Copello

Bordeaux

65 Visitas

O Château Pavie é uma propriedade histórica, que remonta aos romanos. Desde a 1à classificação de Saint-Émilion em 1954 o Pavie manteve a destacada posição de Grand Cru Classé “B" e em 2012, subiu a mais alta posição de Grand Cru Classé “A”.

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Vinho e Música

Vinho e Música

08/11/2021

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

3389 Visitas

“A música não diz tudo, mas diz, de algum modo, o todo”, José Miguel Wisnik.

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Quem é quem no Brasil

Quem é quem no Brasil

10/09/2021

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

559 Visitas

A Meiningers Wine Business International, mais importante revista mundial sobre negócios do vinho, publicou no dia 10/09/2021 uma matéria minha com uma enquete na qual votaram grandes nomes do vinho no Brasil, para a escolha de destaques de nosso mercado nas categorias: IMPORTADORA, E-COMMERCE, JORNALISTA, MÍDIA e EVENTO.

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A toda-poderosa Cabernet Sauvignon

A toda-poderosa Cabernet Sauvignon

28/08/2021

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2317 Visitas

A primeira palavra pronunciada por um recém-nascido é, de praxe, “mamãe”. Para os recém-convertidos ao culto de Baco, o primeiro vocábulo, na ponta da língua é “Cabernet”!

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La La La! Os famosos Côte-Rôtie de Guigal

La La La! Os famosos Côte-Rôtie de Guigal

05/08/2021

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2926 Visitas

Não, ao citar "La La La" não me refiro ao que o google me informa ser uma cação da Shakira. No idioma de BACO, "La La La" significa La Turque, La Mouline e La Madonne, o que equivale a "Pelé, Tostão e Garrincha" quando falamos de Côte-Rôtie. 

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Mulheres preferem vinho tinto

Mulheres preferem vinho tinto

05/08/2021

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

18545 Visitas

Para quem pensa que mulheres preferem vinhos brancos, roses e espumantes é melhor trocar as garrafas do jantar de hoje à noite. 

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CONSERVANTE: amigo ou inimigo do vinho?

CONSERVANTE: amigo ou inimigo do vinho?

04/05/2021

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

16801 Visitas

Não faltam assuntos polêmicos no universo de Baco e este é o do momento.

O crescente movimento em torno dos vinhos ditos naturais traz a baila um composto químico, o SO2. Para os “naturebas” o dióxido de enxofre, ou anidrido sulfuroso, é o demônio que deve ser exorcizado. Para os enólogos “convencionais” o sulfuroso (usado em quantidades regulamentadas) é o maior amigo do vinho, interrompendo seu caminho natural, que é virar vinagre.

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O vinho mais velho do mundo!

O vinho mais velho do mundo!

10/04/2021

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

696 Visitas

Apostelwein Rüdesheimer 1727 - este vinho é conhecido pelos colecionadores no mundo inteiro como “O VINHO MAIS VELHO DO MUNDO” ainda bebível. Além de uma raridade e uma delícia, este caldo também tem uma história maravilhosa.

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