Elaborado com 87% cabernet sauvignon e 13% cabernet franc, com 24 meses em barricas francesas, 40% novas. Rubi escuro violáceo. Aroma intenso, integrado, cheio de finesse, com notas de cassis, amora, couro novo, ervas frescas, tosta da madeira, ao fundo uma nota mineral de pederneira, tudo com limpeza e definição. Paladar de bom corpo, taninos finíssimos, um veludo, 14% álcool, acidez alta que não aparece, mas dá vivacidade ao conjunto. Surpreendentemente aberto e delicioso agora, com potencial para evoluir graciosamente por ao menos 30 anos. Um dos melhores Sassicaia desde anos clássicos como o 1985 e 1988.
Sassicaia 2023
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