Peñalolen Cabernet Sauvignon 2017
92
Avaliado em: 21/05/2021
Elaborado com Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carménère, Syrah, Petit Verdot, do do vale de Maipo no Chile, 30% do vinho passou 12 meses em barricas de carvalho. Cor rubi escura com reflexos granada. Aroma de frutas negras bem maduras, geleias, chocolate, eucalipto, madeira. Paladar com bom volume de boca, com taninos doces, acidez moderada, 14% de álcool. Um cabernet de Maipo ao mesmo tempo encorpado e macio, com tanino domados, prazeroso e pronto para beber. Avaliado em 21/05/2021, às 10 horas, em taça tipo Bordeaux, à 17oC, sem decantação. Sugestão de consumo entre 2021 e 2023.